Cuisine du marché, traditionnelle, familiale, inventive

Restaurant>Menu soirs Week end et jours fériés

Menu à 39 € entrée plat dessert
Menu à 33 € entrée plat
Menu à 30 € entrée dessert ou plat dessert


ENTREES 
- Soupe de poissons, rouille et croutons dorés
- Foie gras maison, chutney aux figues (+ 4 €)
- Velouté de chou fleur et son émulsion de curry, bacon.
- Tourte forestière au bœuf et champignons.
-Salade Caesar au poulet croustillant.
PLATS 
- Duo de Lotte et Truite aux moules, façon Bourride.
-Daube provençale, purée de pommes de terre.
- Entrecote Black Angus grain Fed (sup 4€)
- Tatin de magret de canard à l’aigre douce.
-Civet de chevreuil.
- Filet de Daurade royale grillé.
- Pied et Paquets de la maison BOURRELLY.

-----------Assortiment de fromages affinés (+10€) -----------
DESSERTS 
- Salade de fruits frais.
- Opéra café chocolat.
- Pomme rôtie et sa tranche de brioche perdue.
- Macaron maison, mascarpone au café et sa glace.
- Palette de sorbets maison.
- Profiteroles au chocolat.