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Menu fin d'année

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Prix net : 49 € ttc


Cocktail de bienvenue et feuilletés légers.
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Balade gourmande en terre provençale.
(Galantine de volaille au foie gras, papillote de saumon fumé par nos soins à la fondue de poireau,
Piquillos  farçis à la brandade de morue…)
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Tournedos d’agneau grillé à la crème d’ail,
garniture grand mère.
Ou
Civet de sanglier tradition,
Gnocchis de pommes de terre au parmesan.
Ou
Filet de daurade rôtie à la provençale,
Gratin d'épinard aux moules.

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L’assiette gourmande du pâtissier.
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Café, et ses mignardises maison.
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Les vins du Domaine du Château Virant.

PS : Menu nécessitant un choix pour le plat.