Cuisine du marché, traditionnelle, familiale, inventive

Restaurant>Fêtes des mères

Menu Fêtes des Mères
Prix ttc : 58€


Mise en bouche
Crevette Kuro sur son guacamole et yuzu.

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Entrée
Marbré de foie gras à l’artichaut, tagliatelles de légumes croquants et pain toasté.

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Plat
Filet de bœuf poêlé, crème d’asperges et lard fumé, petits légumes glacés.

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Fromage
Aumônière de chèvre au miel, fruits secs et mesclun.


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Dessert
Mille feuilles aux fraises et rhubarbe, crème glacée à la vanille bourbon.

 

 


MENU DE LA FETE DES MERES