Cuisine du marché, traditionnelle, familiale, inventive

Restaurant>Menu soirs Week end et jours fériés

Menu à 39 € entrée plat dessert
Menu à 33 € entrée plat
Menu à 30 € entrée dessert ou plat dessert


ENTREES
- Soupe de poissons, rouille et croutons dorés 
- Foie gras maison, chutney aux figues (+ 4 €) 
- Velouté de Parmentier (pommes de terre, poireaux).
- Œuf poché meurette. 
- Terrine de poisson aux petits légumes sur coulis de poivrons. 

PLATS 
- Croustillant de magret de canard, aux 2 pommes.
- Dos de lieu rôti au beurre d’herbes, écrasé de pommes de terre et légumes.
- Filet de bœuf Simmental, sauce Bordelaise (sup 4€)
- Tatin de magret de canard à l’aigre douce.
- Filet de Daurade royale grillé.
- Civet de chevreuil, pomme de terre robe des champs.
- Pied et Paquets de la maison BOURRELLY.

-----------Assortiment de fromages affinés (+10€) -----------
DESSERTS 
- Salade de fruits frais.
- Royal au chocolat.
- Poire poché au vin rouge.
- Macaron maison, mascarpone au café et sa glace.
- Palette de sorbets maison.
- Profiteroles au chocolat.