LE RESTAURANT

Marseillais et Aixois l'ont consacré depuis longtemps comme l'une des meilleures tables de la région. Quatre générations que les Bourrelly s'y succèdent.

C'est aujourd'hui Thomas Ottaviani, Chef formé à l'école des grands palaces internationaux qui préside aux destinées de l'Auberge. Lapin à la royale agnolis au céleri, foie gras authentiquement "maison".

Fraîcheur, qualité, la carte se construit autour du produit, Salle à manger de caractère, cheminée grandiose et terrasse rafraîchissante sous les platanes centenaires.